Фестиваль кофе и чая в Нью Йорке

В эти выходные прошёл очередной, уже 12-й по счету, фестиваль кофе и чая – свежий, яркий, хипстерский и единственный в своем роде фестиваль Нью-Йорка.

Для любителей зарядитmся энергией на день вперёд и желающих пополнить запасы этими напитками- это идеальное мероприятие. Более 75 представителей угощали вас своими продуктами в этот раз! Хотелось бы отметить что фестиваль на наш взгляд был очень оптимального размера. Достаточно участников, чтобы найти все что по душе, и не переборщить с вариантами. Однако в этот раз преимущество было однозначно отдано чайным производителям. Тут вы найдёте множество представителей и производителей не только самих напитков, но и всего что подаётся с ними. Как например печеньки, мёд, джем, сиропы и прочие сладости.

Акцент в этот раз, на наш взгляд, был на чайные продукции, холодный кофе, матча и эспресо. Но давайте углубимся поподробнее в каждый из разделов.

TEA

Больше всего в этот раз было стендов с чайной продукцией. Если вы любитель чаёв с добавками – вашему счастью тут не будет предела. Более 10 разных компаний перелагают попробовать их самые популярные комбинации. А также вы можете понюхать любой желаемый вариант на стендах. Вы сразу поймёте какого рода чай предлагает компания по дизайну его упаковки. В основном красочные мелькающие коробочки используются для таких чаёв. Сложно сказать какого качество их продукция, так как различаются они в основном страной производства и фруктовыми добавками, а сам чай почти что не чувствуется. Но гарантируем вам что попробовав более 30 вкусов вы точно найдёте понравившиеся. Большая часть из них хорошо сочетается со льдом и будет вкусным летним освежительным напитком.

Настоящих гуру чая приятно радовали глаз стенды от китайских, японских, тайваньских и кенийских производителей. Большая часть из них предлагала различные варианты чёрного и зеленого чая без добавок. Тут вы сразу оцените качество пробуемой сенчи и поймёте почему она так популярна. Большая часть этих компаний является семейными бизнесом, которые самостоятельно выбирают чай в горах и прочих местах путешествуя по миру большую часть года. В зависимости от вашего бюджета вы можете найти хороший зелёный чай чуть выше среднего уровня за адекватную цену, или супер редкие сорта до 100$/15гр. Даже попадались редкие чаи 1983 года! Кстати, обязательно возьмите визитки понравившихся компаний. У многих из них существует интересный сайт или блог, который не только расскажет вам чем они отличаются от всех остальных, но и поможет найти инфрмацию об истории и происхождении чая и чайных традиций! Ну и конечно вы будете знать где приобрести понравившийся чай на будущее!

COFFEE

Среди кофе особой популярностью пользовались представители cold brew coffee.   Попадались также и весьма неожиданные варианты, как кофе со вкусом лимона, грибов и зеленого чая. Многие из них можно использовать как микс для коктейлей, а другие просто удобно хранить в холодильнике и знать что дома вас всегда ждёт готовый кофе. Конечно тут можно закупиться на пару месяцев вперёд 🙂

MATCHA

Особое внимание стоит уделить матча чаю. В последнее время в Нью-Йорке куда ни загляни – есть напитки на основе этого порошка. На фестивале можно было попробовать множество вариантов и действительно понять нравится ли вам этот вкус. Например. в нашем случае мы определённо не пробовали настоящую матча до этих выходных. Настоятельно рекомендуем начинать ваше знакомство с уже устоявшимися представителями и пробовать сначала без добавок. Этот чай очень полезен для вашего здоровья и придает большой заряд энергии!

В дополнение не забывайте про самую важную часть кофе и чаепития – чашки, чайники, стаканы для напитков с собой, фильтры для кофе и даже чашечки для эспрессо из печенья и шоколада были представлены в эти выходные.

Подведя итог, если вы любитель вкусного чая, кофе и других напитков – очень советуем в следующий раз провести 2-3 часа на этой выставке. Вы не только сможете подобрать то, что вам действительно нравится, но ещё и узнаете много интересных фактов о производстве ваших любимых напитков и увидите новинки этого года на ряду с одними из самых долгожителей этой сферы . Посетив этотмероприяиие сразу можно заметить все современные тенденции и понять насколько развивается местное производство. Нью -Йорк сильно старается заполнить эту нишу!

Билеты на это мероприятие обычно варьируются от 10$ за вход на 2 часа до 35$ за VIP билет включающий подарочные пакеты! Следующее такое мероприятие будет проходить летом и направлено на холодные напитки! Билеты можно приобрести на сайте вот тут.

 

Written By
More from vodkatonik

CHRISTMAS TIME IS HERE AGAIN

Рождество и новый год на носу! Праздничная музыка наполняет воздух с самых...
Read More