Фестиваль кофе и чая в Нью Йорке

В эти выходные прошёл очередной, уже 12-й по счету, фестиваль кофе и чая – свежий, яркий, хипстерский и единственный в своем роде фестиваль Нью-Йорка.

Для любителей зарядитmся энергией на день вперёд и желающих пополнить запасы этими напитками- это идеальное мероприятие. Более 75 представителей угощали вас своими продуктами в этот раз! Хотелось бы отметить что фестиваль на наш взгляд был очень оптимального размера. Достаточно участников, чтобы найти все что по душе, и не переборщить с вариантами. Однако в этот раз преимущество было однозначно отдано чайным производителям. Тут вы найдёте множество представителей и производителей не только самих напитков, но и всего что подаётся с ними. Как например печеньки, мёд, джем, сиропы и прочие сладости.

Акцент в этот раз, на наш взгляд, был на чайные продукции, холодный кофе, матча и эспресо. Но давайте углубимся поподробнее в каждый из разделов.

TEA

Больше всего в этот раз было стендов с чайной продукцией. Если вы любитель чаёв с добавками – вашему счастью тут не будет предела. Более 10 разных компаний перелагают попробовать их самые популярные комбинации. А также вы можете понюхать любой желаемый вариант на стендах. Вы сразу поймёте какого рода чай предлагает компания по дизайну его упаковки. В основном красочные мелькающие коробочки используются для таких чаёв. Сложно сказать какого качество их продукция, так как различаются они в основном страной производства и фруктовыми добавками, а сам чай почти что не чувствуется. Но гарантируем вам что попробовав более 30 вкусов вы точно найдёте понравившиеся. Большая часть из них хорошо сочетается со льдом и будет вкусным летним освежительным напитком.

Настоящих гуру чая приятно радовали глаз стенды от китайских, японских, тайваньских и кенийских производителей. Большая часть из них предлагала различные варианты чёрного и зеленого чая без добавок. Тут вы сразу оцените качество пробуемой сенчи и поймёте почему она так популярна. Большая часть этих компаний является семейными бизнесом, которые самостоятельно выбирают чай в горах и прочих местах путешествуя по миру большую часть года. В зависимости от вашего бюджета вы можете найти хороший зелёный чай чуть выше среднего уровня за адекватную цену, или супер редкие сорта до 100$/15гр. Даже попадались редкие чаи 1983 года! Кстати, обязательно возьмите визитки понравившихся компаний. У многих из них существует интересный сайт или блог, который не только расскажет вам чем они отличаются от всех остальных, но и поможет найти инфрмацию об истории и происхождении чая и чайных традиций! Ну и конечно вы будете знать где приобрести понравившийся чай на будущее!

COFFEE

Среди кофе особой популярностью пользовались представители cold brew coffee.   Попадались также и весьма неожиданные варианты, как кофе со вкусом лимона, грибов и зеленого чая. Многие из них можно использовать как микс для коктейлей, а другие просто удобно хранить в холодильнике и знать что дома вас всегда ждёт готовый кофе. Конечно тут можно закупиться на пару месяцев вперёд 🙂

MATCHA

Особое внимание стоит уделить матча чаю. В последнее время в Нью-Йорке куда ни загляни – есть напитки на основе этого порошка. На фестивале можно было попробовать множество вариантов и действительно понять нравится ли вам этот вкус. Например. в нашем случае мы определённо не пробовали настоящую матча до этих выходных. Настоятельно рекомендуем начинать ваше знакомство с уже устоявшимися представителями и пробовать сначала без добавок. Этот чай очень полезен для вашего здоровья и придает большой заряд энергии!

В дополнение не забывайте про самую важную часть кофе и чаепития – чашки, чайники, стаканы для напитков с собой, фильтры для кофе и даже чашечки для эспрессо из печенья и шоколада были представлены в эти выходные.

Подведя итог, если вы любитель вкусного чая, кофе и других напитков – очень советуем в следующий раз провести 2-3 часа на этой выставке. Вы не только сможете подобрать то, что вам действительно нравится, но ещё и узнаете много интересных фактов о производстве ваших любимых напитков и увидите новинки этого года на ряду с одними из самых долгожителей этой сферы . Посетив этотмероприяиие сразу можно заметить все современные тенденции и понять насколько развивается местное производство. Нью -Йорк сильно старается заполнить эту нишу!

Билеты на это мероприятие обычно варьируются от 10$ за вход на 2 часа до 35$ за VIP билет включающий подарочные пакеты! Следующее такое мероприятие будет проходить летом и направлено на холодные напитки! Билеты можно приобрести на сайте вот тут.

 

Written By
More from vodkatonik

День Доброго избавления или “Good Riddance Day”

За несколько дней до нового года на Таймс Сквер ежегодно проходит день...
Read More